西麻布・まんみ。
麻布十番 さくら 鳥居坂。
年末から何回かトライしたけどいつも満席で入れなかった麻布十番 さくら 鳥居坂。
魚介が新鮮で何をいただいてもおいしかったです。
次はお肉のメニューをトライしたい !
メニューの装丁もさくら。
塗り壁に掘りごたつの居心地のよい店内。
テーブルの上には香蘭社など大小さまざまな取り皿がふんだんに置かれていてサービスが行き届いています。
不思議な雰囲気を醸し出す金魚の絵。
ワインもおしゃれなすり鉢のような陶器に入れて冷やしてくれます。
お通し。
魚をサクサクに揚げてあり、ソースもおいしい。
エビの炙り焼き。
水槽から生きているエビを出してきて炭火で炙ります。
炭火の火力が強いのか2回ほど裏返すと頭からいただけるほどカリカリ、ぷりぷりに焼けます。
素材の味が生きています。
あん肝。
あん肝も白子も新鮮でおいしい。
海鮮サラダ。
ちらし寿司のような具がきゅうり、レタス、トマト、アボガドの上にのっています。
あなごや卵焼きは、ほんのりと甘くてアクセントになっています。
本日のおすすめの春野菜のてんぷら。
衣が薄くておいしい。
そら豆がさやのうえにのっていて一足早い春を感じました。
〆のチーズ入りキーマカレー。
程よいからさのルーにチーズとビーフの肉片が(小さいのでチーズやルーとよくなじむ)溶けていておいしい !
ごはんもおいしかったです。
今日もうさぎの日記を読んで下さってありがとうございます。
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