カテゴリー: 2021/12 Okinawa・瀬良垣

 

今日は最終日。

 

早めの飛行機なので、朝食をとったら準備をするくらいの時間しかありません。

 

那覇空港に向かいます。

 

スカイマーク516便。満席でした。

 

慶良間諸島。飛行機ならあっという間。

 

きれいですね。

 

今日も快晴で日本列島の輪郭がくっきり見えます。

 

ベイブリッジ。

 

機上からのサンセット。

 

定刻通り羽田空港に到着。

 

今日も風が強く波が荒いですね。

 

バフェに近い席は混雑しているのでいつも奥に行きます。
まだあまり人がいません。

 

今日はオムレツ。

 

こちらのテラス席はめったに人はいません。

 

今日もお出かけ。

 

道路の両サイドに青い海が広がります。

 

ウインドやってるよ。

 

今日はラウンジでお終い。

 

ウエットエリアに続きます。

 

シングルシンク。鏡には一部照明があります。

 

ベイシン、備品などは同じ。
アメニティーのボトルはスイートルームより小さい。
体重計もない。

 

ガラスも全部透明でスイートルームのように曇りが入っていない。この方が開放感があるといえばありますが。

 

レインシャワーがない。

 

クラブプレミアムツイン オーシャンビューのお部屋は、バスルームにも窓があるのが良いですね。

 

夜だと意味ないので、わざわざ朝に入ってみました。

 

波、すごい。

 

今日から2泊は、クラブプレミアムツイン オーシャンビューです。
スタンダード ファミリーデラックスで予約していましたが、クラブアクセスアワードを付けていたのでアップグレードしてくれたそうです。うれしい。

 

ホテルの一番奥の両サイドにある部屋です。前日にできたらオーシャンビューコーナーにしてくれるように頼んでいたので、そうなりました。またまたうれしい♪

 

 

 

入口を振り返ったところ。

写真左側がトイレとバス、右側がクローゼット。

 

左がクローゼット。

 

クローゼットは両サイドにあり、壁側が鏡になっているのでとても使いやすいです。
構成は一方に引き出し、スリッパなど、一方にセーフティーボックスと、他のタイプの部屋と変わりません。

 

 

 

 

 

 

ここは浴衣。

 

 

 

部屋は51㎡あるので、スタンダードルームよりリビングエリアもゆったりしています。
このホテルはスタンダードルームが38㎡で、数字だけ見ると狭い部屋を創造しますがそんなことはなく、ここも数字以上に広く感じます。

 

窓側から見たところ。
この部屋もバスルームなどと完全に仕切れます。

ベッドサイドには電話と、

 

照明のコントローラー。細かく調整できます。

 

ワーキングデスク。
椅子はリビングスペースのテーブルに置いてあるものとおそろいです。

 

 

 
BOSEのスピーカー。

デスク横の棚には茶器、ミネラルウォーター、お茶、コーヒー、ポットなど。
ネスプレッソはありません。

 

コップ類。
この下に冷蔵庫があります。

 

リビングスペース。ソファーの座り心地、良いです。

 

このお部屋の特徴は、なんといっても、コーナーにあるため窓が2面あること。
リゾート感あります。

 

このお部屋、端にあって周囲を海に囲まれているからか、風で窓がガタピシ言って、とても寒いです。窓を開けると波の音もとても大きく、怖いくらいでした。

写真を見ても、波打ち際が真っ白でしょ。

 

でも、眺めは良く、小さな窓からも波打ち際や対岸が見えて、夜は灯もともってきれいでした。

 

 

 

 

シラカチ鉄板焼き。
夏に続き2回目の訪問。
シラカチには、鮨、鉄板焼き、炉端、日本料理とありますが、何となく沖縄でお寿司というイメージがわかず、鉄板焼きを選びます。

前回の担当は女性でしたがおやめになったそうで、今回は料理への情熱をひしひしと感じる男性の方でした。頼まなくても写真を撮ってくれたり、料理の頂き方もさりげなくアドバイスしてくれたりで、楽しい食事になりました。

窓際に一列にカウンター席が並んでいます。明るくても窓からの景色は特に良いわけではないと思います。
この日はうさぎたちが行った頃にみなさんお帰りになりました。早いね。

 

きらきら光る天井は貝殻でできています。

 

鉄板プリフィックスメニュー。この日はコースが25%offキャンペーンでした。

 

三崎牛赤身肉の冷製。
ウニと沖縄にんじんのピュレ、コンソメジュレ。

ウニも新鮮でにんじんのピュレがほんのり甘くておいしい。

 

鮮魚のソテー。
ナスタプナード、島らっきょうマリネ。

ここまではChampagne　Pierre Moncuit Brut Blanc de Blancs ピエール モンキュイ ブリュット ブラン ド ブランを合わせます。
ドリンクは、同じドリンクも3杯頂くと(Tripling)、2杯(Pairing)よりリーズナブルになるというシステムだそうで、この頃あまり飲めませんが、頑張って・笑、おススメを3杯行きましょう。

 

フォアグラのソテー。
栗のペースト　ポルトワインソース。
これも栗のペーストの甘さがお上品。

 

魚介類
*蛤とホタテ貝、香草バター焼き
*県産車海老 を選びました。

 

本日の野菜と一緒に焼き上がりました。

シークヮーサーポン酢、県産ローゼルソルト、小豆島醤油、わさび
Chardonnay　Chablis 1er Cru Cote de lechet, France 　シャブリ プルミエ クリュ コート ド レシェと頂きます。

シェフがそれぞれの焼き物をまず一口何もつけずに召し上がってください、というのでそうしましたが、海老もぷりぷり、それぞれのソースもおいしく、いろいろな味を楽しめました。

 

県産和牛。
*ミックス：ロース 60g、フィレ 60ｇです。

 

静岡県産のおろしたてのわさびはフレッシュでとてもおいしい。
Pinot Noir　Drouhin Laroze Gevrey Chambertin, France 　ドルーアン ラローズ ジュヴレ シャンベルタンで頂きます。

 

食事
*ガーリックライス、赤出汁を選びました。
更科そばもあります。

 

デザート。
ピスタチオアイスクリーム　シークヮーサーのタルト　季節の焼きフルーツ。