月: 2022年11月

朝焼け。

 

 

今日は奥の席に座ってみた。

ビーチハウスが見えます。

 

 

インフィニティプール。

 

 

ロビーラウンジ＆バーとクリスマスツリー。

 

 

サンゴビール。おいしかった。

 

 

帰るのちょっと遅すぎたかな。

7時からの朝食に備えたシラカチ炉端。

 

 

朝焼け。

 

 

今日も朝早くからセラーレで朝食。

 

 

南国のお花。

 

 

沖縄らしい青空。

今回は天気に恵まれました。

 

 

穏やかな海面。

 

 

 

 

 

 

 

 

海中道路。

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルーグラデーション。

 

 

かなりの遠浅。

 

 

夕焼けを見ながらのバスタイム。

 

 

ANAインタコンチネンタルホテルに沈む夕日。

 

 

 

 

 

 

 

 

最後の夜はテラスで。

今日もちょうどよい気温で最高。

 

 

ヨモギ風味のカッポンマーグロ。

朝食は6:30からなのでまだ薄暗い・・・。

今回外出の予定があると朝食で時間が読めなくなるので、いまひとつゆっくりできなかったような気が・・・。

 

 

今日はソファー席にしてみた。

 

 

ブッフェの種類は豊富だけど、結局食べるものはほぼ毎日お決まり。

 

 

でも今日は甘いものが少し多い。

 

 

フルーツの種類はこれで全部。

 

 

お出かけして・・・、

 

 

夕焼けを見て、

 

 

 

 

 

今日はシラカチ鉄板焼。

琉球語で「瀬良垣」を意味するシラカチの名を冠したレストラン。明確な仕切りや境目が少ない店内では、まるで旅の途中で路地を歩きながら様々な発見をするかのように、それぞれの店舗が食との出会いを提供します。

瀬良垣ビーチの眺めをお楽しみいただきながら、優雅にディナーをご堪能いただく鉄板焼カウンター。沖縄県産の牛や豚、島野菜は当然ながら、国内外から取り寄せた旬の野菜、山菜、海鮮物、希少価値の高い醤油、塩、薬味等を使用します。

メニューです。

 

シャブリ。

 

 

前菜。

牛赤身肉と蟹、季節のおひたし

 

 

鰻のソテー、五穀米のリゾット

 

 

冬野菜のスープ

 

 

魚介類

活鮑と車海老

 

 

活鮑　昆布包み焼　アーサーバターソース

 

 

沖縄県産　車海老

 

 

 

 

 

本日の焼き野菜、ハーブオイル風味

 

 

本日のフィレ

 

 

季節野菜のガーリックライス、赤出汁

 

 

更科そば（冷）

 

 

グルテンフリーの和風パンケーキ
季節のフルーツソルベ